Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
Tomaten-Aioli
- 250 g Rapsöl
- 2 Knoblauchzehen
- 2 Tomaten, getrocknet, in Öl, abgetropft
- 1 geh. TL Tomatenmark
- 1 Ei (siehe Tipp)
- 2 TL Senf
- 2 TL Zitronensaft
- 2 TL Weißweinessig
- ½ TL Salz
- 2 Prisen Pfeffer
Frikadellen
- 2 Zwiebeln, halbiert
- 1 Knoblauchzehe
- 750 g Fisch, ganz, ausgenommen, gewaschen, filetiert, (z. B. Dorade, Seelachs, Wolfsbarsch etc), trockengetupft, in Stücken (siehe Tipp)
- 3 Scheiben Toastbrot, entrindet, in Stücken
- 1 Ei
- 1 Pck. gemischte Kräuter, tiefgefroren (z. B. 8-Kräuter-Mischung von Iglo)
- ¾ TL Salz
- ¼ TL Pfeffer
- 2 - 3 Spritzer Zitronensaft
- Öl zum Braten
- Nutrition
- per 1 Portion
- Calories
- 1848 kJ / 441 kcal
- Protein
- 19 g
- Carbohydrates
- 6 g
- Fat
- 38 g
- Fibre
- 0.7 g
In Collections
Alternative recipes
Fischfrikadellen mit Kartoffeln, Kohlrabi und Dill-Sauce
1h
Lachsfrikadellchen mit süß-saurem Gurkengemüse
50min
Fischfrikadellen mit Kartoffel-Möhren-Püree
1h
Geflügellebercreme
5h 30min
Fischfrikadellen mit Bärlauch-Zitronen-Crème-fraîche
30min
Fischlaibchen
30min
Pintxo Donosti
5min
Reibekuchen-Tarte mit Spinatcreme und Lachs
1h 15min
Geflügelleberwurst
6h 40min
Putenbulette Berliner Art
1h 25min
Hähnchenleber-Pistazien-Pastete
15min
Fischfrikadellen mit Reis, Brokkoli und Curry-Ingwer-Sauce
1h