Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 50 g di mollica di pane
- 30 - 50 g di latte per ammollare il pane
- 40 g di Parmigiano Reggiano a pezzi (3 cm)
- 300 g di petti di tacchino a pezzi
- 150 g di lenticchie lessate (se in scatola si intende il peso sgocciolato)
- 2 uova
- 50 g di pancetta di maiale a pezzi
- 1 pizzico di sale
- 80 g di farina
- olio per frittura
- Nutrition
- per 1 porzione
- Calories
- 1577 kJ / 377 kcal
- Protein
- 21.5 g
- Carbohydrates
- 13.5 g
- Fat
- 26.7 g
- Fibre
- 2.4 g
In Collections
Alternative recipes
Polpette di pollo con emulsione alle erbe
1h
Polpettone con zucchine, speck e mozzarella
1h
Svizzere di merluzzo
35 min
Hamburger impanato di tacchino e spinaci
35 min
Polpette di pollo cuore di formaggio e finocchi
1h
Polpette danesi
50 min
Polpettone di purè di patate e carne
1h
Polpette di tacchino e spinaci
40min
Polpette di pollo
25min
Polpettone classico
1h 15min
Polpette di ceci e prosciutto con zucca fritta
25min
Polpette classiche
1h