Salmone con zucchine in crosta

Salmone con zucchine in crosta

4.7 96 rating

Prep. 20 min

Total 1 h

6 porzioni

Ingredients

40 g di porro a rondelle
250 g di zucchine a listarelle
30 g olio extravergine di oliva
1 pizzico di sale
1 pizzico di pepe bianco macinato
20 g di vino bianco
250 g di pasta sfoglia già pronta (vedi consiglio)
400 g di filetto di salmone fresco pulito e a pezzi di 2-3 cm

Difficulty

medium

Nutrition per 6 porzioni

Protein 93.6 g

Calories 9991 kJ / 2388 kcal

Fat 179.6 g

Fibre 8.9 g

Carbohydrates 106 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®.

Sign up for free More information

Also featured in

Secondi di pesce 50 Recipes
Italy

You might also like...

Bocconcini di salmone al vino bianco

30 min

Involtini di spigola

40 min

Filetti di salmone con crema di zucca

35 min

Salmone con crudo di pomodori

35 min

Spada alle erbe con olive

40 min

Involtini di salmone e melanzane

1 h

Pesce spada alla ghiotta

40 min

Tonno in pesto di mandorle e olive

30 min

Salmone al cartoccio e cous cous con pomodori secchi

35 min

Filetti di cernia in camicia colorata

30 min

Branzino al lime e pistacchi

30 min

Salmone al coriandolo

40 min