Devices & Accessories
This recipe is designed for a specific device and accessory combination. Without this required setup the recipe might not be successful.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Farro ubriaco con salsiccia
Prep. 10 min
Total 50 min
4 porzioni
Ingredients
-
80 g di cipolla in quarti
-
1 rametto di rosmarino fresco gli aghi lavati
-
30 g olio extravergine di oliva + q.b.
-
150 g di salsiccia fresca spellata e sbriciolata
-
230 g di farro perlato (cottura 30 minuti)
-
150 g di vino rosso
-
700 g di acqua
-
1 cucchiaino di sale1 dado per brodo di carne
-
1 pizzico di pepe nero macinato (optional)
Difficulty
easy
Nutrition per 1 porzione
Protein
14.7 g
Calories
1682 kJ /
402 kcal
Fat
21.5 g
Carbohydrates
40 g
Like what you see?
This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!
Sign up for free More informationAlso featured in
Calore nel piatto
68 Recipes
Italy
Italy
You might also like...
Minestra di farro e ceci
1 h 10 min
Minestra di riso e ceci
30 min
Polpette alla birra
1 h
Orzotto ai funghi porcini
30 min
Polenta con funghi e salsiccia
1 h 30 min
Orzotto alla crema di ceci con tonno
30 min
Zuppa di farro e fagioli
1 h
Farrotto alla zucca e salsiccia
45 min
Orzotto al radicchio rosso
40 min
Zuppa di lenticchie e orzo perlato
55 min
Zuppa di farro e castagne
1 h 10 min
Minestra di cereali e ceci
45 min