Sformatini di finocchi

Sformatini di finocchi

4.4 40 rating

Prep. 30 min

Total 1 h 30 min

6 porzioni

Ingredients

40 g di pecorino a pezzi
20 g di anacardi al naturale, non salati
1000 g di acqua
250 g di bulbi di finocchio in quarti
100 g di carote pelate e a pezzi
120 g di ricotta fresca di capra (vedere varianti)
2 uova medie
1 cucchiaino colmo di curcuma in polvere
1 - 2 pizzichi di sale
semi di coriandolo a piacere

Difficulty

easy

Nutrition per 1 porzione

Sodium 0.3 mg

Protein 8.3 g

Calories 547.3 kJ / 130.8 kcal

Fat 7.9 g

Fibre 13.7 g

Saturated Fat 6.7 g

Carbohydrates 7.1 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®.

Sign up for free More information

Also featured in

Crescere insieme 45 Recipes
Italy

Mangiare sano con gusto 28 Recipes
Italy

You might also like...

Sformato di cavolfiore e spinaci

Sformato di cavolfiore e spinaci

1 h

Flan ai cavoletti di Bruxelles, speck e Pecorino Romano

Flan ai cavoletti di Bruxelles, speck e Pecorino Romano

1 h

Tortini asparagi e Parmigiano Reggiano

Tortini asparagi e Parmigiano Reggiano

1 h 30 min

Sformatini ai porri

Sformatini ai porri

55 min

Tortino di zucchine con pesto di basilico e limone

Tortino di zucchine con pesto di basilico e limone

1 h 20 min

Flan di asparagi con salsa al Parmigiano

Flan di asparagi con salsa al Parmigiano

1 h 15 min

Mini soufflé al broccolo romanesco con fonduta al caprino

Mini soufflé al broccolo romanesco con fonduta al caprino

1 h 20 min

Flan di ricotta e cipolla con salvia

Flan di ricotta e cipolla con salvia

50 min

Flan di carote

Flan di carote

50 min

Tortini al cavolo nero, peperoncino e arancia

Tortini al cavolo nero, peperoncino e arancia

1 h 15 min

Sformatini di zucca con fonduta al Taleggio

Sformatini di zucca con fonduta al Taleggio

55 min

Flan al cavolo viola

Flan al cavolo viola

55 min