Salsa melanzane e mandorle

Salsa melanzane e mandorle

4.1 39 ratings

Prep. 5 min

Total 25 min

1 Ricetta completa

Ingredients

50 g di mandorle pelate
3 spicchi di aglio
200 g di melanzane a tocchetti (1 cm)
1 cucchiaino di cumino in polvere + q.b.
100 g di acqua
1 cucchiaino di sale
30 g di succo di limone spremuto fresco e filtrato
70 g di yogurt naturale bianco, non zuccherato
2 pizzichi di pepe nero macinato

Difficulty

easy

Nutrition per 1 Ricetta completa

Protein 2 g

Calories 218 kJ / 52 kcal

Fat 4 g

Fibre 2 g

Carbohydrates 4 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®.

Sign up for free More information

Also featured in

Buone da condividere 10 Recipes
Italy

Un sorso di freschezza 83 Recipes
Italy

You might also like...

Bastoncini di farina di ceci all'aglio

1 h 10 min

Medaglioni con riduzione ai mirtilli e balsamico

40 min

Capesante su purea di zucca, anacardi e porro croccante

1 h

Insalata di ceci con pesto di salvia

1 h 10 min

Crema di cavolo riccio alla paprika, insalata di gamberi e edamame

40 min

Sformatini low carb di ricotta alla curcuma e salmone

35 min

Torta salata spinaci e pomodori (vegan)

1 h 30 min

Cardi gratinati

40 min

Tabulè di quinoa

40 min

Insalata di miglio e tonno

55 min

Condimento avocado e basilico

20 min

Risotto fiorito alla rapa rosa e noci con quenelle di ricotta ed erbe aromatiche

40 min