Mousse de fruits rouges

4.8 64 rating

Prep. 10 min

Total 10 min

8 portions

Ingredients

70 g de sucre
500 g de fruits rouges surgelés variés
10 - 30 g de jus de lime (optional) au goût

10 - 30 g de jus de citron, au goût
2 blancs d'œufs pasteurisés (voir Conseil)

60 g de jus de cuisson de pois chiches (aquafaba), pasteurisés (voir Conseil)
100 g de fruits rouges frais variés pour la finition

Difficulty

easy

Nutrition per 1 portion

Sodium 11.9 mg

Protein 1.3 g

Calories 476.6 kJ / 113.9 kcal

Fat 0.2 g

Fibre 1.8 g

Saturated Fat 0 g

Carbohydrates 28.4 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®.

Sign up for free More information

Also featured in

Atelier Culinaire 5 Recipes
Canada

Atelier Découverte 25 Recipes
Canada

Choix des portions 17 Recipes
Canada

Cookidoo® à table 2023 10 Recipes
Canada

Cookidoo® à table 2024 10 Recipes
Canada

Il suffit de peu pour créer de la magie 36 Recipes
Canada

Recettes Demo TM7 CA 7 Recipes
Canada

You might also like...

Mousse au chocolat et à la framboise

Mousse au chocolat et à la framboise

10 min

Crème glacée à la mangue

Crème glacée à la mangue

2 h 20 min

Crème fouettée

Crème fouettée

10 min

Shortcake canadien aux fraises

Shortcake canadien aux fraises

30 min

Muffins aux bleuets avec glaçage citronné

Muffins aux bleuets avec glaçage citronné

50 min

Crème glacée à l'érable au lait d'amandes

Crème glacée à l'érable au lait d'amandes

13 h 20 min

Petits pains mantou et potage de courge musquée (TM6 Metric)

Petits pains mantou et potage de courge musquée (TM6 Metric)

55 min

Salade de chou

Salade de chou

10 min

Gâteau Aloha aux carottes

Gâteau Aloha aux carottes

1 h 20 min

Gruau à l'érable avec pommes et bleuets

Gruau à l'érable avec pommes et bleuets

20 min