Pain aux bananes sans gluten

4.5 2 rating

Prep. 10 min

Total 1 h

12 portion

Ingredients

Farine tout usage sans gluten

200 g quinoa blanc
100 g graines de chia
200 g de fécule de maïs
100 g d'arrow-root

Pain aux bananes

85 g flocon d'avoine sans gluten
115 g d'huile végétale
85 g de compote de pommes non sucré
3 de banane bien mûre (environ 285 g), coupés en quatre
3 œufs de gros calibre
130 g de sucre
60 g de cassonade
1 ½ c. à thé de poudre à pâte
½ c. à thé de bicarbonate de soude
½ c. à thé de xanthane
½ c. à thé de sel
1 c. à thé d'extrait naturel de vanille

Difficulty

easy

Nutrition per 1 portion

Sodium 224.6 mg

Protein 8.7 g

Calories 1766.9 kJ / 422.3 kcal

Fat 16 g

Fibre 7 g

Saturated Fat 2.4 g

Carbohydrates 63.1 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®.

Sign up for free More information

Also featured in

Nous célébrons notre singularité 22 Recipes
Canada

Nous croyons au fait maison 37 Recipes
Canada

Sans Gluten : Tous les jours 8 Recipes
Canada

Votre Cookidoo® 2025 - Cuisinier curieux 10 Recipes
Canada

Votre Cookidoo® 2025 - Maître Boulanger 10 Recipes
Canada

You might also like...

Soupe au courge musquée et au gingembre

35 min

Mousse de rêve au chocolat et à l'avocat

15 min

Bouillon de pelures d'oignon

1 h 5 min

Sauté d'asperges

15 min

Biscuits aux pépites de chocolat sans gluten

40 min

Muffins aux bleuets avec glaçage citronné

50 min

Muffins au citron et au pavot sans gluten

1 h 20 min

Crêpe soufflée Dutch Baby

20 min

Smoothie matinale de matcha et bleuets

5 min

Salade de chou

10 min

Gâteau Aloha aux carottes

1 h 20 min

Gruau à l'érable avec pommes et bleuets

20 min