Compatible versions
Straccetti di pollo con salsa cremosa e riso basmati (Bimby Friend)
Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
Straccetti di pollo con salsa cremosa
- 30 g di pistacchi
- 70 g di cipolla a metà
- 1 spicchio di aglio (optional)
- 20 g di olio extravergine di oliva + q.b.
- 15 g di basilico fresco, le foglie lavate ed asciugate
- 400 g di polpa di pomodoro a pezzi
- 50 g di acqua
- 1 ½ - 2 cucchiaini di sale + q.b.
- 1 pizzico di zucchero
- ½ cucchiaino di pepe nero macinato + q.b.
- 800 g di petto di pollo, con o senza pelle e ossa, tagliato a strisce (1 cm di spessore)
Riso basmati
- 1300 g di acqua
- 1 cucchiaino di sale
- 25 g di olio extravergine di oliva
- 300 g di riso basmati (cottura 15 minuti)
Terminare la preparazione
- 6 cucchiai di mascarpone (250 g circa)
- Nutrition
- per 1 porzione
- Calories
- 2071.2 kJ / 495 kcal
- Protein
- 30.7 g
- Carbohydrates
- 23.8 g
- Fat
- 28.2 g
- Saturated Fat
- 12.3 g
- Fibre
- 7.6 g
- Sodium
- 892.5 mg
Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!
Sign up for free
More information
In Collections
Alternative recipes
Farro con gamberi e agrumi
50min
Poké Bowl di tonno
40min
Insalata di grano saraceno, tacchino e edamame
30min
Orzo con pollo al miele con pesto
45min
Riso basmati con bocconcini di vitello speziati
30min
Rainbow Bowl
1h 10min
Salmone al vapore con piselli e riso
1h
Scaloppine di vitello allo zenzero e limone
30min
Insalata di pollo con crema di avocado
40min
Petto di pollo alla griglia con purè di patate
1h
Riso basmati con straccetti di manzo, rucola e pomodorini
40min
Curry di pollo con riso basmati
45min