Devices & Accessories
This recipe is designed for a specific device and accessory combination. Without this required setup the recipe might not be successful.
Also required
Thermomix® Friend
Ziołowy filet z indyka z marchewką i fasolką oraz purée z ziemniaków i batatów
Ingredients
Ziołowy filet z indyka z marchewką i fasolką
-
10 - 20 g mieszanych ziół, świeżych np. rozmarynu, majeranku, oregano, tymianku, bazylii, tylko liście
-
500 - 600 g piersi z indyka, bez skóry, bez kości w jednym kawałku
-
10 - 15 g oliwy z oliwek
-
1 łyżeczka soli
-
¼ - ½ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego
-
800 g wody
-
200 - 300 g marchewki pokrojonej w 5 mm plastry
-
200 g zielonej fasolki szparagowej, mrożonej200 g zielonej fasolki szparagowej, świeżej
Purée z ziemniaków i batatów
-
650 g ziemniaków, mączystych pokrojonych na 2 cm kawałki
-
350 g batatów pokrojonych na 2 cm kawałki
-
350 g mleka
-
1 łyżeczka soli
-
30 g masła
-
2 szczypty gałki muszkatołowej, mielonej
Difficulty
easy
Nutrition per 1 porcję
Like what you see?
This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!
Sign up for free More informationAlso featured in
Poland
You might also like...
Piersi z indyka (sous-vide, z osłoną noża miksującego) z ratatouille i ziemniakami
1 h
Kurczak pod pierzynką z marchewki i pora; Młode ziemniaki; Surówka z kalarepy i rzodkiewki
45 min
Eskalopki z indyka w sosie śmietanowo-musztardowym z ziemniakami i surówką
50 min
Wieprzowina w białym sosie z purée warzywnym i brokułami
55 min
Polędwiczki w sosie z suszonych pomidorów
50 min
Kurczak na Varomie; Purée ziemniaczane, surówka z marchewki i selera; Ciasto z kruszonki owsianej z owocami
1 h 40 min
Sznycle pod kołderką warzywną z ziemniakami i sałatką Cezar; Lody wiśniowe
45 min
Polędwiczki wieprzowe faszerowane pieczarkami i serem z ziemniakami; Kapusta gotowana
1 h 10 min
Zupa jarzynowa; Indyk w sosie z suszonych pomidorów z ziemniakami i brokułami
50 min
Indyk w sosie pesto z kaszą bulgur z warzywami
35 min
Roladka z kurczaka i frytki z marchewki
1 h
Pierś z indyka z sosem żurawinowym
13 h 20 min