Ziołowy filet z indyka z marchewką i fasolką oraz purée z ziemniaków i batatów

Ziołowy filet z indyka z marchewką i fasolką oraz purée z ziemniaków i batatów

4.7 164 ratings
Prep. 10 min
Total 50 min
4 porcje

Ingredients

Ziołowy filet z indyka z marchewką i fasolką
  • mieszanych ziół, świeżych np. rozmarynu, majeranku, oregano, tymianku, bazylii, tylko liście
    10 - 20 g
  • piersi z indyka, bez skóry, bez kości w jednym kawałku
    500 - 600 g
  • oliwy z oliwek
    10 - 15 g
  • soli
    1 łyżeczka
  • pieprzu czarnego, mielonego
    ¼ - ½ łyżeczki
  • wody
    800 g
  • marchewki pokrojonej w 5 mm plastry
    200 - 300 g
  • zielonej fasolki szparagowej, świeżej
    200 g
    200 g zielonej fasolki szparagowej, mrożonej
Purée z ziemniaków i batatów
  • ziemniaków, mączystych pokrojonych na 2 cm kawałki
    650 g
  • batatów pokrojonych na 2 cm kawałki
    350 g
  • mleka
    350 g
  • soli
    1 łyżeczka
  • masła
    30 g
  • gałki muszkatołowej, mielonej
    2 szczypty

Nutrition per 1 porcję

Calories 509 kcal / 2131 kJ
Protein 38 g
Fat 13.5 g
Carbohydrates 63.3 g
Fibre 9 g
Saturated Fat 6.3 g
Sodium 1194 mg

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®.

Sign up for free More information


You might also like...