Pilaf de cerdo

Pilaf de cerdo

3.2 11 rating

Prep. 10 min

Total 45 min

4 porciones

Ingredients

200 g de cebolla en trozos
250 g de zanahorias peladas y en trozos
3 dientes de ajo pelados
20 g de hojas de perejil fresco y un poco más para decorar
40 g de aceite vegetal
400 g de cabeza de lomo de cerdo en cubos (3 cm)
1 cda de paprika
1 - 2 pizcas de sal o al gusto
1 - 2 pizcas de pimienta negra molida o al gusto
600 g de agua
1 cubo de caldo de pollo desmoronado
20 g de puré de tomate
½ cdita de comino en polvo
300 g de arroz basmati

Difficulty

easy

Nutrition per 1 porción

Sodium 968 mg

Protein 26 g

Calories 2508 kJ / 599 kcal

Fat 25 g

Fibre 5 g

Saturated Fat 7 g

Carbohydrates 65 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®.

Sign up for free More information

Also featured in

Práctico y Creativo 60 Recipes
Mexico

You might also like...

Entomatado de cerdo

Entomatado de cerdo

1 h

Pollo en salsa BBQ con pasta

Pollo en salsa BBQ con pasta

40min

Lomo de cerdo en salsa de jitomate con albahaca y Arroz al limón

Lomo de cerdo en salsa de jitomate con albahaca y Arroz al limón

1 h

Arroz rojo a la mexicana con carne de cerdo

Arroz rojo a la mexicana con carne de cerdo

45min

Estofado de pollo TM6

Estofado de pollo TM6

2 h 15min

Tiras de carne de res y cebolla doradas TM6

Tiras de carne de res y cebolla doradas TM6

15min

Estofado de res

Estofado de res

4 h

Estofado de res

Estofado de res

1 h 40min

Carne de res a la jardinera

Carne de res a la jardinera

40min

Estofado cremoso de pollo en mostaza

Estofado cremoso de pollo en mostaza

40min

Estofado de carne en salsa de mostaza y champiñones

Estofado de carne en salsa de mostaza y champiñones

35min

Filete de res con almendras

Filete de res con almendras

30min