Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 300 - 400 g de aros de calamar crudos
- 4 pizcas de sal
- 100 g harina de trigo más un poco para rebozar las gambas
- 4 diente de ajo
- 7 - 8 ramita de perejil fresco hojas y parte del tallo
- 1 cdita de pimienta de cayena (optional)
- 110 g de aceite de oliva
- 12 de camarones crudos grandes
-
120
g de vino blanco
or 120 g de brandy - 650 g de agua
- 4 - 8 g de tinta de calamar congelada
- 1 cubo de caldo de pescado (0.5 l)
- 70 g de cebolla cortado en trozos (2-3 cm)
- 70 g de jitomate triturado, enlatado, escurrido
- 350 g arroz blanco de grano corto
- 4 - 6 de pimiento rojo, cortado en tiras
- 200 - 300 g aceite para freír
- Nutrition
- per 1 porción
- Calories
- 3953.2 kJ / 944.8 kcal
- Protein
- 18.6 g
- Carbohydrates
- 74.4 g
- Fat
- 61.8 g
- Saturated Fat
- 6.1 g
- Fibre
- 3.8 g
- Sodium
- 211.1 mg
Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!
Sign up for free
More information
In Collections
Alternative recipes
Salmón al vapor con glaseado de soya y jengibre
30min
Camarones estilo Hunan
20min
Muslos de pollo a la cerveza.
1h 30min
Chuletas de cerdo con salsa de champiñones al marsala (Hestan Cue™)
50min
Salmón y arroz basmati en salsa cremosa de eneldo
40min
Albóndigas de pavo con salsa cremosa
45min
Papas al gratín
1h 10min
Desayuno en cama: Jugo, fruta y huevos benedictinos TM6
1h
Costillas de cordero con salsa cremosa
3h
Arroz con cerdo a las 5 especias TM6
50min
Calamares al azafrán con verduras y cuscús TM6
5h 20min
Caldo siete mares (Baja California) TM6
1h 10min