Devices & Accessories
This recipe is designed for a specific device and accessory combination. Without this required setup the recipe might not be successful.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Thermomix® TM31
Compatible
Parfait glacé au chocolat
Prep. 15 min
Total 12 h 20 min
6 part
Ingredients
La veille
-
250 g de chocolat noir en morceaux
-
400 g de crème liquide 30-40% m.g. (dont 200 g très froids)
-
2 c. à soupe d'eau
-
3 jaunes d'œufs
-
quelques gouttes d'extrait naturel d'amande amère
-
1 c. à soupe de mascarpone très froid
Difficulty
easy
Nutrition per 1 part
Protein
7 g
Calories
2050 kJ /
490 kcal
Fat
41 g
Carbohydrates
21 g
Like what you see?
This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!
Sign up for free More information
You might also like...
Bûche pomme-caramel au beurre salé
4 h 35 min
Cheesecake aux fraises sur fondant chocolat
4 h
Bavarois pêche et fruits d'été
12 h 45 min
Bavarois à la framboise sur gâteau noix et chocolat
13 h 15 min
Verano
12 h 45 min
Patience aux fruits d'été
13 h
Pièges aux speculoos
3 h 15 min
Gâteau chocolat-noisette
12 h
Délice pomme-speculoos
12 h
Bavarois aux fraises
6 h 25 min
Bavarois poire-chocolat
14 h 30 min
Pannacotta aux 3 chocolats
2 h 30 min