![Grillowane steki wołowe z masłem cebulowo-ziołowym, młodymi ziemniakami i cebulą Grillowane steki wołowe z masłem cebulowo-ziołowym, młodymi ziemniakami i cebulą](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/ba6db058-a5b2-4075-a1b4-74944c23c686/Derivates/f5610d06-6d95-4a65-8c29-ff3808700b5e.jpg)
Compatible versions
Grillowane steki wołowe z masłem cebulowo-ziołowym, młodymi ziemniakami i cebulą
Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
Masło cebulowe z ziołami
- 50 g cebuli szalotki, przekrojonej na pół
- 2 ząbki czosnku
- 5 łodyżek natki pietruszki, świeżej, tylko liście
- 2 łodyżki koperku, świeżego, tylko liście
- ½ łyżeczki soli
- 1 szczypta pieprzu czarnego, mielonego
- 150 g masła, pokrojonego na kawałki
Grillowane ziemniaki cebula i steki
- 500 g wody
- 500 - 600 g ziemniaków, młodych, w całości
- ½ - ¾ łyżeczki soli, plus dodatkowa ilość do oprószenia steków
- oliwa z oliwek, do posmarowania ziemniaków
- rozmaryn, suszony, do oprószenia ziemniaków
- olej rzepakowy, do natłuszczenia
- 4 czerwone cebule, przekrojone na pół
- 4 steki rib-eye, o grubości 3-4 cm (patrz wskazówka)
- pieprz, świeżo mielony, do oprószenia steków
- Nutrition
- per 1 porcję
- Calories
- 3664.5 kJ / 875.3 kcal
- Protein
- 46.3 g
- Carbohydrates
- 32.5 g
- Fat
- 63 g
- Saturated Fat
- 33.5 g
- Fibre
- 4 g
- Sodium
- 591.5 mg
In Collections
Alternative recipes
Steki z polędwicy wołowej (sous-vide) z sosem berneńskim (z osłoną noża miksującego)
2h 20min
Steki wołowe (medium rare, sous-vide) z masłem ziołowo-czosnkowym (z osłoną noża miksującego)
1h 25 min
Szparagi (sous-vide) z jajkami w koszulkach (z osłoną noża miksującego)
1h 10min
Cielęcina w sosie z kolorowym pieprzem
30min
Wolno gotowane żeberka w sosie barbecue (z osłoną noża miksującego)
4h 25 min
Steki w sosie z zielonego pieprzu, purée ziemniaczane z grzankami
1h 15min
Steki z polędwicy wołowej z sosem chimichurri
40min
Grillowane kotlety ze schabu z masłem pomidorowo-czosnkowym
1h
Sałatka z wołowiną, rukolą i pomidorkami
35min
Grillowane podudzia z kurczaka w glazurze z whisky
50min
Burgery wołowe z kozim serem i chutneyem z czerwonej cebuli
1h 40min
Grillowane żeberka w słodko-kwaśnym sosie BBQ
2h 30min