Devices & Accessories
This recipe is designed for a specific device and accessory combination. Without this required setup the recipe might not be successful.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Thermomix® TM31
Compatible
Minipavlova de frutos rojos
Prep. 30 min
Total 3 h 30 min
30 unidades
Ingredients
Merengues
-
110 g de azúcar
-
1 pellizco de clavo molido
-
1 pellizco de nuez moscada molida
-
1 pellizco de canela molida
-
1 pellizco de jengibre molido
-
2 claras de huevo a temperatura ambiente (aprox. 70 g)
-
1 pellizco de sal
Montaje
-
200 g de nata (35% de grasa)
-
30 g de azúcar
-
200 g de frutos rojos frescos variados
-
1 - 2 cucharadas de pistachos (sin piel y sin sal) picados
Difficulty
medium
Nutrition per 1 unidad
Sodium
37.2 mg
Protein
0.6 g
Calories
207 kJ /
49 kcal
Fat
2.7 g
Fibre
0.4 g
Saturated Fat
1.5 g
Carbohydrates
5.7 g
Like what you see?
This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!
Sign up for free More informationAlso featured in
Repostería. La vida es dulce
120 Recipes
Spain
Spain
You might also like...
Crema de limón (Lemon curd)
25 min
Pavlova
5 h 20 min
Raquetas de crema (Castilla y León)
3 h 15 min
Turrón de frutos secos
3 h 30 min
Red velvet cookies
2 h 45 min
Manzana en conserva con especias
45 min
Glaseado de chocolate (ganache)
20 min
Masa sablé
1 h 50 min
Glaseado blanco
5 min
Pera al caramelo con crema y canutillo crujiente
4 h
Gravlax de salmón
60 h 30 min
Crema de lima
2 h 20 min