Skip to main content Search
Triffle de chocolate, crema de queso y fresas

Triffle de chocolate, crema de queso y fresas
4.5 12 rating
Prep. 30 min
Total 2 h
8 raciones
Sign up for free

Ingredients

Bizcocho de chocolate
  • 65 g de harina de repostería
  • 1 cucharadita de polvo de hornear
  • 1 cucharadita de bicarbonato
  • 25 g de cacao puro en polvo
  • 1 huevo
  • 50 g de azúcar
  • 1 pellizco de sal
  • 65 g de mantequilla a temperatura ambiente, en trozos
  • 50 g de chocolate fondant para postres (50% cacao) en trozos
  • 15 g de agua
  • 35 g de azúcar moreno
  • 25 g de nata montar Central Lechera Asturiana
Crema de queso
  • 450 g de queso cremoso
  • 200 g de nata montar Central Lechera Asturiana
  • 10 g de vainilla líquida
  • 80 g de azúcar glas
Salsa de fresas
  • 500 g de fresas
  • 60 g de azúcar
  • 20 g de zumo de limón
  • 1 pellizco de sal

Difficulty

medium

Nutrition per 8 raciones

Sodium 3748.2 mg
Protein 55 g
Calories 18826 kJ / 4499 kcal
Fat 320.8 g
Fibre 25.9 g
Saturated Fat 187.7 g
Carbohydrates 379.7 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®.

Sign up for free More information

Also featured in

Recetas irresistibles con nata 8 Recipes
Spain
Revista Thermomix nº 162 35 Recipes
Spain

You might also like...

Pudin de lima limón

3.4(16)

5 h

Crujiente de manzana

4.6(20)

6 h

Postre rápido de mango con fresas

4.6(386)

10 min

Cheesecake con cobertura de mango y maracuyá

4.7(76)

5 h

Plum cake de piña y coco

4.1(45)

2 h 30 min

Postre de queso con coulis de arándanos

4.3(19)

1 h 30 min

Tarta de crema pastelera y fresas

4.6(172)

2 h 15 min

Postre de yogur, lima y coco

4.8(105)

10 min

Bizcocho de plátano con costra crocante

4.4(98)

1 h

Crema de mascarpone con manzanas caramelizadas

4.7(72)

30 min

Tarta a las tres leches

4.7(406)

12 h 45 min

Tarta de zanahoria (Carrot cake)

4.8(3.8K)

1 h 50 min