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Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
墨魚燒肉
Prep. 10 min
Total 2 h 55 min
4 人份
Ingredients
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橄欖油10 克
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蔥 ，切段(約5公分)10 克
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薑 ，切片10 克
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蒜頭15 克
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乾墨魚 ，洗淨，浸泡約2小時後切塊(約100克)80 克
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三層肉 ，切塊(約4公分)450 克
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紹興酒60 克
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醬油50 克
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水150 克
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冰糖 ，依個人口味調整15 - 25 克
Nutrition per 1 人份
Calories
538 kcal /
2248.6 kJ
Protein
28.6 g
Fat
411.9 g
Carbohydrates
10.8 g
Fibre
0.3 g
Saturated Fat
261.6 g
Sodium
971.3 mg
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