紹興醉蝦

紹興醉蝦

4.0 1 rating

Prep. 15 min

Total 8 h 40 min

1 完整食譜

Ingredients

水
1200 克
薑切片
50 克
蔥切段(約4公分)
50 克
米酒
100 克
鹽
1 茶匙
草蝦剪去鬚腳和腸泥
600 克
冰塊 (冰鎮蝦子用)
500 克
紹興酒
200 克
枸杞
1 大匙
當歸 (長約7公分)
1 片

Difficulty

easy

Nutrition per 1 完整食譜

Sodium 1849.7 mg

Protein 137 g

Calories 4356.8 kJ / 1042.2 kcal

Fat 4.6 g

Fibre 2.7 g

Saturated Fat 942.6 g

Carbohydrates 57.8 g

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