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干鍋雞丁
Prep. 20 min
Total 40 min
4 人份
Ingredients
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去骨去皮雞腿肉 切塊(約3公分)400 克
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蠔油1 大匙
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橄欖油30 克
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乾辣椒15 根
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花椒粒½ 茶匙
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蒜頭 切片10 克
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馬鈴薯 去皮,切塊(約2公分)150 克
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醬油15 克
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糖10 克
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醬油膏15 克
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辣豆瓣醬15 克
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蔥 切段(約2公分)50 克
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新鮮香菜根 切碎20 克
Nutrition per 1 人份
Calories
244 kcal /
1023 kJ
Protein
16.85 g
Fat
13.4 g
Carbohydrates
13.6 g
Fibre
1.55 g
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