![Pomalu vařený fazolový cassoulet s ořechovým pestem Pomalu vařený fazolový cassoulet s ořechovým pestem](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/56F4E645-AADD-4A1D-BFE7-D4AC91481410/Derivates/37965C54-E9CF-487C-937B-22AC0A962292.jpg)
Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
Ořechové pesto
- 50 gramů sýra pecorino romano, na kousky
- 50 gramů loupaných vlašských ořechů
- 50 gramů čerstvé petržele, jen lístky
- 100 gramů olivového oleje
- 1 špetka soli
- 1 špetka mletého černého pepře
Fazolový cassoulet
- 20 gramů olivového oleje
- 3 stroužky česneku, na půl
- 200 gramů žluté cibule, na klínky
- 120 gramů mrkve, na kousky (2 cm)
- 60 gramů celeru, na kousky (2 cm)
-
100
gramů fazolí haricot (váha suchých fazolí, přes noc namočených)
or 100 gramů sušených máslových fazolí (přes noc namočených) - 400 gramů sekaných rajčat v plechovce
- 400 gramů rajčatového protlaku
- 200 gramů zeleninového vývaru
- 1 ½ čajové lžičky sušeného oregana
- 1 čajová lžička soli
- Nutrition
- per 1 porci
- Calories
- 2638 kJ / 631 kcal
- Protein
- 20 g
- Carbohydrates
- 28 g
- Fat
- 45 g
- Saturated Fat
- 8 g
- Fibre
- 17 g
- Sodium
- 604 mg
Alternative recipes
Mrkvový RAW dort s kešu krémem
55 min
Vanilkový kešu jogurt
16h
Fazolové pyré
15min
Houbový crème brûlée
No ratings
Hrášková polévka s kalamáry a restovanými cherry rajčaty
50 min
Cannelloni s květákem a salsicciou
1h 20 min
Ravioli wonton s kozím sýrem a pestem
40min
Dýňové knedlíky v ubrousku s houbovo špenátovou smetanovou omáčkou
45 min
Pikantní salát s mletým kuřecím masem
30min
Veganský parmazán
15min
Meruňkové knedlíky v ořechové krustě
1h 15min
Květáková polévka s kari a mandlovým mlékem
40min