Květákový steak s pyré z máslových fazolí

Květákový steak s pyré z máslových fazolí

3.5 10 ratings

Prep. 25 min

Total 25 min

2 porce

Ingredients

20 gramů čerstvé petržele lístky a stonky
5 gramů čerstvé chilli papričky bez semínek na kousky
1 stroužek česneku
200 gramů olivového oleje plus 3–4 polévkové lžíce, na smažení
20 gramů jablečného octa
3 - 5 špetek soli
2 - 3 špetky mletého černého pepře
1 květák (cca 800 g)
uzená červená paprika na posypání
200 gramů konzervovaných máslových fazolí scezených
25 gramů rajčatového protlaku
1 čajová lžička tahini

Difficulty

easy

Nutrition per 1 porci

Sodium 426 mg

Protein 13.5 g

Calories 5471 kJ / 1307.6 kcal

Fat 125.7 g

Fibre 11.7 g

Saturated Fat 17.8 g

Carbohydrates 37.9 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®.

Sign up for free More information

Also featured in

Nízký glykemický index 5 Recipes
Czech Republic

You might also like...

Pečená mrkev s mátou a tymiánem (s krytem mixovacích nožů 2v1)

30 min

Veganské arašídové cookies s čokoládou

50 min

Jogurtový koláč se sušenými švestkami (bez cukru)

2 h

Pohankové noky do polévky

40 min

Čočka s krevetami

20 min

Květákové kari s limetkou a fazolemi

50 min

Rizoto s brynzou a vlašskými ořechy

40 min

Mozzarellové špízy s pestem z rukoly

2 h 15 min

Čokoládový quinoa dort s polevou z arašídového másla

2 h 10 min

Rychlá žitná kaše s kokosovým mlékem

5 min

Gratinované cukety a rajčata

1 h

Salát s trhaným kuřecím masem, batáty a brusinkovým dresinkem

1 h