Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 4 vejce
- voda, na ponoření sáčků
- 150 gramů zeleného chřestu, oloupaného (o délce max. 14 cm)
- 2 polévkové lžíce olivového oleje
- 2 stroužky česneku, drceného
- 1600 gramů vody (přibližně)
-
30
gramů citrónové šťávy (cca z půlky citrónu)
or 1 čajová lžička vitamínu C (kyseliny askorbové) - sůl, na ochucení
- pepř černý, mletý, na ochucení
- Nutrition
- per 1 porci
- Calories
- 550 kJ / 132 kcal
- Protein
- 7 g
- Carbohydrates
- 2 g
- Fat
- 10 g
- Saturated Fat
- 3 g
- Fibre
- 0.5 g
- Sodium
- 81 mg
Alternative recipes
Jemná kuřecí prsa à la sous-vide
1h 35min
Sous-vide krvavý steak s omáčkou béarnaise
2h 20min
Créme brulée
1h 50min
Thajské rybí karbanátky
1h 10min
Sous-vide hrušky se skořicovou omáčkou
2h 5 min
Chřest na páře s hnědým máslem a makovou oplatkou
1h 40min
Bylinkový olej
2h 5 min
Smoothie bowl se špenátem a goji
15min
Chřest s pošírovaným vejcem a řeřichovým přelivem
35min
Sous-vide kuřecí ballotine s omáčkou z červených paprik
2h 10min
Kachní prsa s pomerančovým zabaglione
2h 20min
Vepřová panenka ve slanině s barbecue máslem
1h 45min