RAW sushi se zázvorovou omáčkou

RAW sushi se zázvorovou omáčkou

5.0 1 rating

Prep. 25 min

Total 8 h 30 min

4 porce

Ingredients

RAW zeleninové sushi

90 gramů slunečnicových semínek
300 gramů vody
250 gramů celeru na kousky (3-4 cm)
15 gramů citrónové šťávy čerstvě vymačkané
¼ čajové lžičky soli
75 gramů mrkve na kousky (2-3 cm)
3 plátky řasy nori (cca 20x20 cm)
4 lístky černé kapusty (toskánské) bez tuhé středové části
½ avokáda dužiny, nakrájené na plátky (0,5 - 1 cm)
50 gramů cukety na tenké podlouhlé plátky (0,5-1 cm)

Zázvorová sladkokyselá omáčka

100 gramů sójové omáčky
1 čajová lžička javorového sirupu (optional)
½ čajové lžičky miso pasty
1 čajová lžička čerstvého zázvoru nastrouhaného

Difficulty

advanced

Nutrition per 1 porce

Protein 13 g

Calories 1096 kJ / 262 kcal

Fat 20 g

Fibre 4 g

Carbohydrates 8 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®.

Sign up for free More information

Also featured in

RAW Food 11 Recipes
Czech Republic

You might also like...

Fondue se sýrem s modrou plísní, hruškami a grissini

Fondue se sýrem s modrou plísní, hruškami a grissini

No ratings

Vanilkové nanuky s tahini, obalené v mandlích

Vanilkové nanuky s tahini, obalené v mandlích

No ratings

Pink velvet dort

Pink velvet dort

7 h 20 min

Strašidelné pivíčko

Strašidelné pivíčko

30 min

Japonská majonéza (kewpie)

Japonská majonéza (kewpie)

15 min

Bramborový závin s bylinkovou omáčkou mousseline

Bramborový závin s bylinkovou omáčkou mousseline

1 h 50 min

Kořeněné kuličky s čínskými nudlemi

Kořeněné kuličky s čínskými nudlemi

1 h 30 min

Béarnská omáčka

Béarnská omáčka

20 min

Guacamole s mangem a brusinkami

Guacamole s mangem a brusinkami

10 min

Pusinky s borůvkovým krémem

Pusinky s borůvkovým krémem

3 h 30 min

Malinové makronky

Malinové makronky

26 h

Vaječný likér se šafránem

Vaječný likér se šafránem

2 h 25 min