Lentilles à la marocaine

Lentilles à la marocaine

4.2 1.1K ratings

Prep. 10 min

Total 50 min

4 portions

Ingredients

100 g d'oignon coupé en deux
3 gousses d'ail
150 g de tomate coupée en morceaux
1 c. à café de paprika doux
1 c. à café de cumin en poudre
1 c. à café de sel à ajuster en fonction des goûts
3 pincées de poivre fraîchement moulu à ajuster en fonction des goûts
½ c. à café de gingembre en poudre
1 c. à soupe de persil frais et un peu pour la finition
1 c. à soupe de coriandre fraîche
250 g de lentilles vertes sèches
3 c. à soupe d'huile d'olive
1200 g d'eau

Difficulty

easy

Nutrition per 1 portion

Sodium 314.8 mg

Protein 16.3 g

Calories 1516.5 kJ / 361.5 kcal

Fat 16.3 g

Fibre 8.8 g

Saturated Fat 2.3 g

Carbohydrates 36.3 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®.

Sign up for free More information

Also featured in

Thermomix® et moi n°26 48 Recipes
France

You might also like...

Harcha parfumé (pain à la semoule)

Harcha parfumé (pain à la semoule)

30 min

Soupe de lentilles marocaine aux épices

Soupe de lentilles marocaine aux épices

35 min

Zaalouk marocain (dip aux épices)

Zaalouk marocain (dip aux épices)

40 min

Soupe harira

Soupe harira

40 min

Zaalouk d’aubergine

Zaalouk d’aubergine

45 min

Chakchouka multicolore

Chakchouka multicolore

35 min

Loubia (haricots blancs à la tomate)

Loubia (haricots blancs à la tomate)

1 h 25 min

Chorba tunisienne

Chorba tunisienne

45 min

Purée de pois cassés (bisarra)

Purée de pois cassés (bisarra)

45 min

Harira

Harira

7 h

Seffa de cheveux d'ange aux fruits secs

Seffa de cheveux d'ange aux fruits secs

1 h 25 min

Msemen

Msemen

40 min