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Purée de pois cassés (bisarra)
Prep. 5 min
Total 45 min
4 portions
Ingredients
-
4 gousses d'ail
-
1100 g d'eau
-
300 g de pois cassés
-
55 g d'huile d'olive et 1 filet pour la finition
-
1 c. à café de paprika et un peu pour la finition
-
1 c. à café de sel
-
2 c. à café de cumin en poudre et un peu pour la finition
-
½ c. à café de poivre blanc moulu
Difficulty
easy
Nutrition per 1 portion
Sodium
514 mg
Protein
25 g
Calories
2209 kJ /
530 kcal
Fat
22 g
Fibre
27 g
Saturated Fat
3 g
Carbohydrates
44 g
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