Devices & Accessories
This recipe is designed for a specific device and accessory combination. Without this required setup the recipe might not be successful.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Chleb żytni pełnoziarnisty na zakwasie
Prep. 15 min
Total 16 h
22 kromki
Ingredients
-
olej kokosowy do natłuszczenia formy keksowej (patrz wariant)
-
żytniego zakwasu chlebowego (patrz wskazówka)200 g
-
wody letniej, plus dodatkowa ilość do zwilżenia dłoni450 g
-
soli10 g
-
mąki żytniej razowej (patrz wariant)500 g
Nutrition per 1 kromkę
Calories
92 kcal /
385.2 kJ
Protein
2.2 g
Fat
1 g
Carbohydrates
20.2 g
Fibre
3.5 g
Saturated Fat
0.5 g
Sodium
177.4 mg
Like what you see?
This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!
Sign up for free More informationAlso featured in
DOMOWA PIEKARNIA III
10 Recipes
Poland
Poland
