Devices & Accessories
This recipe is designed for a specific device and accessory combination. Without this required setup the recipe might not be successful.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Pasztet z kaczki z żurawiną
Prep. 15 min
Total 2 h 15 min
12 porcji
Ingredients
-
żurawiny, suszonej50 g
-
whisky50 g
-
wody800 g
-
liście laurowe, suszone3 - 4
-
ziaren ziela angielskiego6 - 8
-
owoców jałowca4 - 5
-
piersi z kaczki, ze skórą, bez kości pokrojonych na kawałki400 g
-
filety z piersi indyka, bez skóry i kości pokrojonych na kawałki400 g
-
wątróbki drobiowej oczyszczonej170 g
-
cebuli pokrojonej w ćwiartki140 g
-
smalcu z kaczki lub gęsi50 - 60 g
-
masło do natłuszczenia formy
-
soli1 łyżeczka
-
pieprzu czarnego, mielonego1 łyżeczka
-
gałki muszkatołowej, mielonej1 łyżeczka
-
majeranku, suszonego2 łyżeczki
-
czerstwa bułka uprzednio namoczona w wodzie, dokładnie odciśnięta1
-
jajka3
Nutrition per 1 porcję
Calories
297 kcal /
1247 kJ
Protein
18 g
Fat
21.6 g
Carbohydrates
6.4 g
Fibre
0.6 g
Like what you see?
This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!
Sign up for free More informationAlso featured in
WIELKANOC
10 Recipes
Poland
Poland
