Skip to main content Search
Bezy cynamonowe z karmelizowanymi śliwkami

Bezy cynamonowe z karmelizowanymi śliwkami
4.5 61 ratings
Prep. 30 min
Total 2 h 40 min
9 sztuk
Sign up for free

Ingredients

Bezy
  • 300 g cukru
  • 6 białek (180-190 g)
  • 1 szczypta soli
  • 1 łyżeczka białego octu winnego
  • 1 czubata łyżeczka skrobi kukurydzianej
  • 1 łyżka cynamonu, mielonego
Karmelizowane śliwki
  • masło miękkie, do natłuszczenia
  • 400 - 450 g śliwek (ok. 16 szt.), bez pestek, przekrojonych na pół
  • 2 łyżki cukru trzcinowego, nierafinowanego
  • 1 łyżeczka cynamonu, mielonego
Bita śmietana i dekoracja
  • 600 g śmietany, 36% tłuszczu dobrej jakości, mocno schłodzonej, prosto z lodówki

Difficulty

medium

Nutrition per 1 sztukę

Sodium 72 mg
Protein 3.7 g
Calories 1681 kJ / 401.8 kcal
Fat 24.9 g
Fibre 1.3 g
Saturated Fat 15.3 g
Carbohydrates 43.9 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®.

Sign up for free More information

Also featured in

PRZYPRAWY 12 Recipes
Poland

You might also like...

Makaroniki z herbatą matcha

4.2(67)

2 h

Millefeuille z kremem waniliowym

4.1(7)

5 h

Krem z owoców leśnych (berry curd) – 700 g

4.4(23)

20 min

Krem z owoców leśnych (berry curd) – 350 g

4.0(30)

20 min

Owoce z grzańcem pod koglem-moglem

4.4(32)

45 min

Magdalenki z białym makiem i cytryną

4.2(10)

1 h 30 min

Pomarańczowe verrines

4.4(21)

3 h 40 min

Kawowe bezy z ganaszem

4.6(56)

2 h 15 min

Owoce zapiekane pod koglem-moglem

4.1(61)

25 min

Kawowy crème brûlée

4.1(45)

2 h 45 min

Tarta budyniowa

4.4(670)

1 h 15 min

Bezy klasyczne

4.6(1K)

3 h 15 min