Bezy cynamonowe z karmelizowanymi śliwkami
TM6 TM5

Bezy cynamonowe z karmelizowanymi śliwkami

4.4 (53 ratings)

Ingredients

Bezy

  • 6 białek (180-190 g)
  • 300 g cukru
  • 1 szczypta soli
  • 1 łyżeczka białego octu winnego
  • 1 łyżka cynamonu, mielonego
  • 1 czubata łyżeczka skrobi kukurydzianej

Karmelizowane śliwki

  • masło, miękkie, do natłuszczenia
  • 400 - 450 g śliwek (ok. 16 szt.), bez pestek, przekrojonych na pół
  • 2 łyżki cukru trzcinowego, nierafinowanego
  • 1 łyżeczka cynamonu, mielonego

Bita śmietana i dekoracja

  • 600 g śmietany, 36% tłuszczu, mocno schłodzonej

Nutrition
per 1 sztukę
Calories
1681 kJ / 401.8 kcal
Protein
3.7 g
Carbohydrates
43.9 g
Fat
24.9 g
Saturated Fat
15.3 g
Fibre
1.3 g
Sodium
72 mg

Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!

Sign up for free

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

More information

Alternative recipes