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Caril de frango rápido com arroz basmati
Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
Arroz
- 1300 g água
- 1 - 1 ½ c. chá de sal
-
25
g azeite
or 25 g manteiga - 300 g arroz basmati
Caril de frango
- 1 dente de alho
- 50 - 100 g cebola cortada em pedaços
- ½ - 1 c. chá de sal
- 30 g azeite
- 50 - 100 g pasta de caril vermelha
- 200 g leite de coco
- 200 g água
- 400 g batata (de casca vermelha p/ fritar) s/ casca cortada em pedaços pequenos
- 100 g cenoura cortada em pedaços pequenos
- 600 g peito de frango s/ pele, cortado em cubos (3 cm aprox.)
- 150 g ervilhas congeladas
- 2 - 3 pés de coentros, só as folhas p/ guarnecer
- Nutrition
- per 1 dose
- Calories
- 2862 kJ / 685 kcal
- Protein
- 46 g
- Carbohydrates
- 84 g
- Fat
- 15 g
- Saturated Fat
- 1 g
- Fibre
- 7 g
- Sodium
- 536 mg
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