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娘惹香料酱
Prep. 5 min
Total 15 min
2 罐
Ingredients
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辣椒干 ,去籽,浸软20 克
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新鲜红辣椒 ,去籽5 条
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小红葱250 克
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蒜瓣10 个
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新鲜香茅 ,只取白色部分6 支
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新鲜南姜 ,切成薄片(0.5公分)30 克
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姜 ,切成薄片(0.5公分)20 克
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姜花 (optional) ,只取花蕾,一切4块1 支
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峇拉盏 ,香烤25 克
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食油150 克
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白砂糖20 克
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盐15 克
Nutrition per 1 罐
Calories
932 kcal /
3899 kJ
Protein
11 g
Fat
77 g
Carbohydrates
58 g
Fibre
9 g
Saturated Fat
8 g
Sodium
3052 mg
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