Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
汉堡包
- 200 克 水
- 20 克 糖
- 2 茶匙 干酵母粉
- 20 克 牛油
-
1
个 蛋
or 55 克 水 - 400 克 面粉
- 1 茶匙 盐
- 500 克 食油 ，油炸用
叁峇酱
- 20 克 辣椒干 ，去籽，浸软
- 150 克 小红葱
- 50 克 江鱼仔 ，去骨，洗净
- 50 克 食油
- 100 克 黄皮洋葱 ，切成薄片
- 10 克 糖
- ½ 茶匙 盐
- 10 克 亚叁膏
- 20 克 水
- 1 个 黄瓜 (约 250 克), 切成薄片
- Nutrition
- per 1 个
- Calories
- 636 kJ / 152 kcal
- Protein
- 3 g
- Carbohydrates
- 20 g
- Fat
- 6 g
- Saturated Fat
- 1 g
- Fibre
- 1 g
- Sodium
- 164 mg
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