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Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
咖喱鱼
Prep. 5 min
Total 35 min
5 人份
Ingredients
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蒜瓣5 个
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小红葱50 克
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辣椒干 ， 浸泡并去籽，切段10 条
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新鲜姜10 克
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新鲜香茅 ， 只取白色部分，切片2 支
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鱼肉咖哩粉30 克
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食油60 克
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酱青20 克
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姜花 ， 只取花蕾，切丝1 支
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水500 克
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自制鸡精粉10 克
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鱼尾 (1个鱼尾)，在鱼身处划刀500 - 600 克
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盐1 茶匙
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柠檬汁1 茶匙
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羊角豆8 条
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番茄 ，切块4 个
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洋葱 ，切片 (0.5公分)100 克
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咖喱叶 ，只取叶片1 支
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椰浆150 - 200 克
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糖1 茶匙
Nutrition per 1 人份
Calories
397 kcal /
1661 kJ
Protein
21 g
Fat
27 g
Carbohydrates
18 g
Fibre
3 g
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