东炎虾汤

东炎虾汤

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Prep. 10 min

Total 30 min

6 人份

Ingredients

新鲜香茅只取白色部分，拍扁
3 支
新鲜南姜切厚片
40 克
疯柑叶捏碎
10 片
指天椒拍扁
10 条
草菇新鲜或罐装，切片
100 克
泰式辣椒酱
100 克
番茄 (大约1个番茄)，切块
120 克
虾高汤 (参考贴士)
1200 克
虾 (大约10-12只虾)，保留头和壳，去除肠线
400 克
墨鱼(苏东) 洗净，切成圈 (0.5 公分)
200 克
鱼露
4 茶匙
酸柑(青柠)汁
60 克

Difficulty

easy

Nutrition per 1 人份

Protein 17.6 g

Calories 928.8 kJ / 222 kcal

Fat 6.7 g

Fibre 2.2 g

Carbohydrates 20.5 g

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