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Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Thermomix® TM31
Compatible
Sformatini di fiori di zucca
Prep. 20 min
Total 1 h 30 min
8 porzioni
Ingredients
-
di Parmigiano reggiano a pezzi (2-3 cm)50 g
-
spicchio di aglio1
-
di olio extravergine di oliva20 g
-
di zucchine a tocchetti (2 cm)200 g
-
burro q.b.
-
pangrattato q.b.
-
di ricotta fresca scolata200 g
-
di panna (min. 30% di grassi)100 g
-
di sale1 pizzico
-
di pepe nero macinato1 pizzico
-
fiori di zucca puliti24
Fonduta di Taleggio
-
di Taleggio a pezzi200 g
-
di panna (min. 30% di grassi)100 g
-
di sale1 pizzico
-
di pepe nero macinato1 pizzico
Nutrition per 1 porzione
Calories
258.5 kcal /
1082.3 kJ
Protein
10.9 g
Fat
22.7 g
Carbohydrates
3.4 g
Fibre
0.3 g
Saturated Fat
13 g
Sodium
34.2 mg
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