Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
Molho
- 20 g gengibre fresco ralado
- 100 g molho de soja
- 10 g vinagre de arroz
- 1 lima, só o sumo
- 1 laranja, só o sumo
Tempura
- 2 ovos
- 360 g água c/ gás
- 20 g farinha de milho
- 200 g farinha tipo 55
- 600 g pimento vermelho cortado em tiras
- 250 g pimento verde cortado em tiras
- 300 g cebola roxa cortada em rodelas
- 2 alhos-franceses, só a parte branca, cortados longitudinalmente em quatro partes
- 10 raminhos de couve-flor
- 10 raminhos de brócolos
- Óleo q.b. p/ fritar
- Nutrition
- per 1 dose
- Calories
- 2170 kJ / 518.7 kcal
- Protein
- 30 g
- Carbohydrates
- 101.6 g
- Fat
- 5.9 g
- Saturated Fat
- 1.7 g
- Fibre
- 26 g
- Sodium
- 1268.7 mg
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