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Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Pão rápido com passas e sementes de abóbora com húmus de couve-flor assada
Prep. 10 min
Total 2 h 20 min
6 doses
Ingredients
Pão
-
limões só o sumo3
-
leite200 g
-
ovo1
-
30 g açúcar amarelomel30 g
-
azeite mais q.b. p/ untar e temperar50 g
-
farinha de espelta200 g
-
farinha tipo 65150 g
-
bicarbonato de sódio1 c. chá de
-
fermento p/ bolos½ c. chá de
-
passas de uva (ver dica)100 g
-
sementes de abóbora100 g
-
sal½ c. chá de
Húmus
-
couve-flor cortada em pedaços500 g
-
grão-de-bico cozido (peso bruto)400 g
-
limão só o sumo1
-
pasta de sésamo (tahini)80 g
-
azeite mais q.b. p/ regar e temperar30 g
-
alho1 dente de
-
cominhos em pó1 c. chá de
-
sal1 c. chá de
-
Salsa picada q.b. p/ guarnecer
Difficulty
medium
Nutrition per 1 dose
Sodium
1070.3 mg
Protein
21 g
Calories
2553.2 kJ /
610.2 kcal
Fat
22.9 g
Fibre
13.4 g
Saturated Fat
4.1 g
Carbohydrates
88.6 g
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