Devices & Accessories
Stella al gianduia
Prep. 30 min
Total 7 h 30 min
10 porzioni
Ingredients
-
180 g di latte intero
-
40 g zucchero
-
5 g di lievito di birra fresco
-
500 g di farina manitoba
-
60 g di burro a pezzi
-
2 uova medie
-
1 pizzico di sale
-
1250 g di acqua
-
30 g di succo di limone
-
200 g di crema gianduia
-
1 tuorlo
-
zucchero a velo (optional) a piacere
Difficulty
medium
Nutrition per 1 porzione
Sodium
46.2 mg
Protein
9.4 g
Calories
1391.2 kJ /
332.5 kcal
Fat
11.2 g
Fibre
0.7 g
Saturated Fat
4.9 g
Carbohydrates
48.7 g
Like what you see?
This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!
Sign up for free More informationAlso featured in
Fermentazione
25 Recipes
Italy
Italy
You might also like...
Ghirlanda dolce di Natale
4 h 30 min
Pasta choux
2 h
Treccia di pan brioche ripiena
2 h 20 min
Danubio dolce
3 h 25 min
Chiffon cake alle nocciole con glassa al cioccolato al latte
1 h 30 min
Chiffon cake cappuccino
1 h 10 min
Svedesi
7 h 30 min
Parker rolls (Brioche allo yogurt)
7 h
Bottoncini con wurstel
5 h
Torta di rose al gianduia
4 h 10 min
Girelle al Rum e arancia
7 h 30 min
Burger buns
4 h 40 min