![Gelato zuppa inglese Gelato zuppa inglese](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/6170a92f-9505-42c2-aa6a-9edb9d10317a/Derivates/63a2d13b-b616-4232-8c2f-0b906bd9ce16.jpg)
Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 30 g di latte in polvere magro
- 35 g di destrosio
- 4 g di farina di semi di carrube
- 170 g di zucchero
- 65 g di tuorli (circa 4)
- 580 g di latte intero
- 120 g di panna (30-40% di grassi)
- ½ stecca di vaniglia, solo i semini estratti
- cubetti di ghiaccio q.b. per raffreddare
- 6 biscotti savoiardi
- 100 g di liquore Alchermes rosso
- 50 g di cioccolato fondente (50% di cacao) in scaglie
- Nutrition
- per 1 porzione
- Calories
- 3829.2 kJ / 915.2 kcal
- Protein
- 32.3 g
- Carbohydrates
- 100.1 g
- Fat
- 42.1 g
- Saturated Fat
- 9.3 g
- Fibre
- 1.2 g
- Sodium
- 484 mg
In Collections
Alternative recipes
Gelato veloce al whiskey e caffè (per 2 persone)
15 min
Spagnola
10h 20min
Coppetta al caffè
2h 15 min
Colombine con gelato all'amaretto
10h 20min
Gelato ai pinoli e caffè
8h 30min
Gelato fiordilatte
10h 30min
Gelato alla vaniglia
12h
Cremoso ai tre cioccolati su sabbia al cacao
5h
Gelato al torrone
10h 20min
Bon bon gelato
5h
Gelato semplice alla nocciola
6h 30min
Gelato al pistacchio senza uova
10h 20min