Crema parmentier al ajo con mejillones a la naranja

Crema parmentier al ajo con mejillones a la naranja

3.8 10 ratings

Prep. 10 min

Total 30 min

6 raciones

Ingredients

1 chalota
25 g de aceite de oliva virgen extra
1 tira de piel de naranja
100 g de mejillones cocidos al natural
8 dientes de ajo
150 g de patata en trozos
150 g de nata (35% de grasa)
400 g de agua
1 - 2 pellizcos de sal

Difficulty

easy

Nutrition per 1 ración

Protein 3.4 g

Calories 675 kJ / 161 kcal

Fat 13.2 g

Fibre 0.7 g

Carbohydrates 7.5 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®.

Sign up for free More information

Also featured in

Cremas calientes 11 Recipes
Spain

Cremas calientes 11 Recipes
Mexico

You might also like...

Pechugas de pollo con sobrasada, queso de Mahón y espinacas

1 h

Cuna de cordero rellena

1 h 40 min

Ceviche de navajas con vichyssoise negra

1 h 20 min

Fresón, papaya y kiwi con crema de requesón

10 min

Papillote de pollo con uvas

40 min

Huevo poché en tomate

30 min

Magret de pato con salsa de soja y mirin

30 min

Lasaña de berenjena y marisco con vinagreta de langostinos para dos

35 min

Canelones de calabacín y salmón con salsa al curry

30 min

Verduras baby en escabeche de tomate

1 h

Dip de aguacate y gambas

5 min

Endibias gratinadas

40 min