Paprikacremesuppe

Name: Paprikacremesuppe
Prep time: 10 min
Cook time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 4 Portionen
Ingredients: 100 g Parmesan; 30 g Butter; 30 g Mehl; 2 Paprika, gemischt; 750 g Wasser; 2 Gemüsebrühwürfel (für je 0,5 l); 1 TL Kräutersalz; ½ TL Paprika edelsüß; 2 Prisen Pfeffer; 50 g Sahne

4.5 (2.6K ratings)

Difficulty easy

Preparation time 10 min

Total time 20 min

Serving size 4 Portionen

Ingredients

100 g Parmesan, in Stücken
30 g Butter
30 g Mehl
2 Paprika, gemischt (300 g), (1 rote und 1 gelbe), in Stücken
750 g Wasser
2 Gemüsebrühwürfel (für je 0,5 l)
or 2 geh. TL Gewürzpaste für Gemüsebrühe, selbst gemacht
1 TL Kräutersalz
½ TL Paprika edelsüß
2 Prisen Pfeffer
50 g Sahne

Nutrition: per 1 Portion
Calories: 1058 kJ / 259 kcal
Protein: 10 g
Carbohydrates: 11 g
Fat: 19 g
Fibre: 3 g