Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 180 g Mehl und etwas mehr zum Bearbeiten
- ¼ TL Salz und etwas mehr zum Würzen und Kochen
- 2 Eier
- 1 Msp. Kurkuma
- 1 EL Sesamöl, geröstet
- 700 g Geflügelfond
- 50 g Sojasauce
- 100 g Brokkoliröschen
- 200 g Hähnchenbrust, in mundgerechten Stücken (2 cm)
- 50 g Bambussprossen, abgetropft
- 100 g Shiitakepilze, frisch, grob gehackt
- 50 g Porree, in Ringen (ca. 1 cm)
- 50 g Erbsen, TK, aufgetaut
- 50 g Babyspinat
- 50 g Sake
- 2 Msp. Sambal Oelek
- 4 Stängel Koriander zum Garnieren
- Nutrition
- per 1 Portion
- Calories
- 1713 kJ / 410 kcal
- Protein
- 31 g
- Carbohydrates
- 38 g
- Fat
- 12 g
- Fibre
- 4.9 g
Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!
Sign up for free
More information
In Collections
Alternative recipes
Udon-Nudeln mit Garnelen
30min
Würzig gebratene Udon-Nudeln mit Ente und Sesam
25min
Rindfleisch Teriyaki mit Reis
2h
Vietnamesische Nudelsuppe
1h 20min
Vietnamesische Beef Pho
1h 45min
Japanische Ramen Nudelsuppe
1h 40min
Udon-Nudeln mit Rindfleisch und Erbsen
50min
Bibimbap (Rindfleisch-Reis-Bowl)
1h 10min
Bibimbap Bowl
1h 15min
Hähnchen Kung-Pao (宫保鸡丁)
1h
Koreanisch frittiertes Hähnchen
3h 10min
Miso-Udon-Suppe
8h 30min