Compatible versions
Empanada de hojaldre con pimientos confitados, cecina y queso de cabra
Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 200 g de cecina en lonchas muy finas
- 30 g de aceite de oliva
- 200 g de pimiento rojo en trozos de 3-4 cm
- 200 g de pimiento verde en trozos de 3-4 cm
- 200 g de azúcar
- 100 g de vinagre
- 100 g de agua
- 2 láminas de masa de hojaldre rectangulares de aprox. 30x40 cm c/u (aprox. 550 g)
- 120 - 150 g de queso de cabra en trozos pequeños
- 1 huevo batido
- Nutrition
- per 1 ración
- Calories
- 1815 kJ / 434 kcal
- Protein
- 16.1 g
- Carbohydrates
- 23.9 g
- Fat
- 30 g
- Saturated Fat
- 1 g
- Fibre
- 2 g
- Sodium
- 307.2 mg
Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!
Sign up for free
More information
In Collections
Alternative recipes
Montaditos de sepia al ajillo
1h
Langostinos con mojo verde
45min
Brazo gitano de pimientos del piquillo
1h 30min
Trenza de setas, chalotas y gorgonzola
1h
Crujientes de marisco
20min
Rellenos para sándwiches
15min
Ensaladilla de atún, encurtidos y mayonesa
1h 40min
Hojaldre de setas y beicon
1h
Pimientos del piquillo rellenos
15min
Croquetas de cecina y queso de cabra
9h 20min
Lasaña boloñesa con champiñones
1h 45min
Pudin de bonito y piquillos
5h 10min