Pain complet sans gluten

Pain complet sans gluten

4.0 3 rating

Prep. 15 min

Total 4 h

18 tranches

Ingredients

100 g de millet en grains
100 g de graines d'amarante
50 g de riz
150 g de sarrasin
600 g d'eau
un peu de de beurre pour graisser le moule à cake
un peu de panure sans gluten pour saupoudrer le moule à cake (voir conseil)
100 g de farine de châtaignes
50 g de graines de lin
50 g de graines de tournesol
2 c. à café de farine de graines de caroube

2 c. à café de gomme guar
1 sachet de levure boulangère sèche
1 c. à café de sucre
1 c. à café de sel
2 c. à café de poudre à lever

Difficulty

easy

Nutrition per 1 tranche

Protein 4 g

Calories 510 kJ / 122 kcal

Fat 3 g

Carbohydrates 18 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®.

Sign up for free More information

Also featured in

Cuire le pain avec Thermomix® Sensor 22 Recipes
Switzerland

Cuisiner sans gluten 9 Recipes
Switzerland

Simplement. Fait. Maison. 204 Recipes
Switzerland

You might also like...

Petits pains sans gluten (TM5/6 Metric)

1 h 20 min

Glace au jogourt et à la mangue

No ratings

Pâte à tartiner choco-noisette

15 min

Glace au tofu et au chocolat

6 h 10 min

Cake au chocolat et gingembre confit

1 h 30 min

Pain à la farine de millet

2 h 35 min

Farine simple sans gluten

No ratings

Pain müesli

2 h

Cantucci

1 h 50 min

Farine de riz

10 min

Salade de betteraves

10 min

Pain aux graines de lin

1 h 30 min