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Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Boulettes de viande hachée à la sauce tomate
Prep. 20 min
Total 45 min
4 portions
Ingredients
Boulettes de viande
-
de pain frais ou rassis, en morceaux40 g
-
80 g d'eaude lait80 g
-
de persil plat frais effeuillé6 - 12 branches
-
gousse d'ail (optional)1
-
de viande de bœuf hachée400 g
-
œufs2
-
de sel½ c. à café
-
de poivre noir, moulu1 pincée
-
d'huile végétale pour graisser le Varomaun peu
Sauce tomate et finition
-
gousse d'ail1
-
d'oignons coupés en deux50 - 80 g
-
d'huile d'olive extra vierge20 g
-
de tomates concassées en conserve600 g
-
de sel1 c. à café
-
de poivre noir, moulu1 pincée
Nutrition per 1 portion
Calories
352 kcal /
1472.7 kJ
Protein
26.4 g
Fat
22.6 g
Carbohydrates
9.4 g
Fibre
2.9 g
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