Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 800 g lombinho de porco
- 6 dentes de alho
- 1 c. chá de sal
- 1 pitada de pimenta
- 1 pitada de noz-moscada
- ½ c. chá de gengibre em pó
- 50 g vinho branco
- 100 g cebola
- 70 g talo de aipo
- 30 g azeite
- 150 g framboesas
- 50 g sumo de laranja (1 unid. aprox.)
- 100 g vinho tinto
- 100 g natas
- Tomilho-limão q.b. p/ guarnecer
- Nutrition
- per 1 dose
- Calories
- 2077.5 kJ / 496.5 kcal
- Protein
- 44.4 g
- Carbohydrates
- 17.9 g
- Fat
- 24.2 g
- Saturated Fat
- 9.2 g
- Fibre
- 3.7 g
- Sodium
- 716.1 mg
In Collections
Alternative recipes
Lombo de porco recheado com maçã e frutos secos
1h 35min
Risoto de laranja com pato
35min
Lombinho de porco recheado e puré de aipo e batata
55min
Lombinhos de porco com molho de tomate
1h 30min
Lombinho en croûte
10h 15 min
Peitos de frango com espumante e legumes gratinados
1h 5min
Koulibiac - Lombo de salmão em massa folhada
1h 25min
Lombinhos de porco com tomate e manjericão e arroz de limão
1h
Espetadas de frango com mel e puré com manjericão
1h 20min
Filetes com molho de mostarda com batatinhas novas e ovos escalfados
50min
Dourada recheada com pesto de coentros
50min
Lombos de pescada com molho Mournay
55min