Pie de pollo y setas

Name: Pie de pollo y setas
Prep time: 10 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 8 raciones
Ingredients: 4 dientes de ajo; 1 cucharadita de tomillo seco; 350 g de setas frescas; 30 g de aceite de oliva virgen extra; 1 cucharadita de sal; 4 pellizcos de pimienta negra molida; 400 g de contramuslos de pollo sin piel ni hueso; 1 cucharadita de mantequilla; 1 lámina de masa de hojaldre; 1 huevo

4.4 89 ratings

Prep. 10 min

Total 45 min

8 raciones

Ingredients

4 dientes de ajo
1 cucharadita de tomillo seco
350 g de setas frescas variadas (champiñones, setas de cardo, de ostra, etc.) en trozos
1 pimienta de Cayena seca entera (optional)
30 g de aceite de oliva virgen extra
1 cucharadita de sal
4 pellizcos de pimienta negra molida
400 g de contramuslos de pollo sin piel ni hueso en trozos de 2 cm
1 cucharadita de mantequilla
1 lámina de masa de hojaldre redonda
1 huevo batido