![Wątróbka z cebulą i jabłkiem Wątróbka z cebulą i jabłkiem](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/4B48502F-1BA8-4B2A-A62F-76F86E856EA9/Derivates/447242B5-438A-4429-9F6B-34FC1CAD8BE2.jpg)
Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 300 g wątróbek drobiowych, pokrojonych na 7 cm kawałki
- ½ łyżeczki czosnku, granulowanego
- 1 łyżeczka majeranku, suszonego
- 50 g oleju
- 150 g wody
- 80 g cebuli, pokrojonej w piórka
- 100 g jabłka, bez gniazd nasiennych, pokrojonego w 2 cm kawałki
- 60 g białego wina, półwytrawnego
- 20 g masła
- ¼ - ½ łyżeczki soli
- ¼ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego
- 1 gałązka rozmarynu, świeżego
- ½ łyżeczki tymianku, suszonego
- 3 ziarna ziela angielskiego
- Nutrition
- per 1 porcję
- Calories
- 1186 kJ / 283.3 kcal
- Protein
- 15 g
- Carbohydrates
- 6.8 g
- Fat
- 21.5 g
- Saturated Fat
- 5.3 g
- Fibre
- 1.5 g
- Sodium
- 261.8 mg
In Collections
Alternative recipes
Kotlety z wątróbki
35min
Marynowane warzywa
48h 40min
Fasolka po bretońsku na szybko
35min
Sałatka śledziowa rosolli
1h 15min
Wołowina (sous-vide, z osłoną noża miksującego) z frytkami z batatów i sosem majonezowym
1h 30min
Śledzie w kożuchu
1h
Wolno gotowane udka z kurczaka w sosie paprykowym z ryżem (z osłoną noża miksującego)
4h 45 min
Chrupiący boczek z piwnym sosem
2h 40min
Wolno gotowane żeberka w sosie barbecue (z osłoną noża miksującego)
4h 25 min
Bigos podhalański
1h 40min
Karkówka z cebulą
1h 45min
Żeberka w kapuście
2h 10min