Zupa ziemniaczana z suszonymi grzybami
TM6 TM5

Zupa ziemniaczana z suszonymi grzybami

4.6 (985 ratings)

Ingredients

  • 50 g korzenia selera, pokrojonego na kawałki
  • 50 g marchewki, pokrojonej na kawałki
  • 50 g cebuli, przekrojonej na pół
  • 2 ząbki czosnku
  • 40 g masła, pokrojonego na kawałki
  • 400 g ziemniaków, pokrojonych w 1 cm kostkę
  • 20 g grzybów, suszonych, np. borowików, podgrzybków
  • 1200 g wody
  • 1 łyżeczka majeranku, suszonego
  • 1 łyżeczka soli
  • ¼ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego
  • 1 - 2 łyżeczki koncentratu bulionu warzywnego, wykonanego w TM
    or 1 - 2 kostki bulionu warzywnego (na 0,5 l), pokruszone

Nutrition
per 1 porcję
Calories
609.2 kJ / 145.6 kcal
Protein
2.5 g
Carbohydrates
20.4 g
Fat
6.7 g
Saturated Fat
4.1 g
Fibre
3 g
Sodium
498.8 mg

Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!

Sign up for free

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

More information

Alternative recipes