Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 50 - 100 g pieczywa, czerstwego lub świeżego, pokrojonego na kawałki (patrz wskazówka)
- 20 g oleju
- 1 ząbek czosnku, pokrojony w plastry
- 400 g wieprzowiny, pokrojonej w paski (1 x 3-4 cm)
-
1
puszka krojonych pomidorów, z puszki (400 g)
or 400 g pomidorów - 200 g cukinii, pokrojonej na 1 cm kawałki (patrz wskazówka)
- 1 czerwona papryka, bez gniazd nasiennych, pokrojona na 1 cm kawałki
- 50 g zielonych oliwek, bez pestek (optional)
- 400 g wody
- 2 łyżeczki przyprawy kebab-gyros
- ½ - 1 łyżeczka soli
- 1 - 2 szczypty cukru
- ½ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego
- 20 - 40 g koncentratu pomidorowego (optional)
-
1
łyżeczka koncentratu bulionu warzywnego, wykonanego w TM
or 1 kostka bulionu warzywnego (na 0,5 l), pokruszona - 1 puszka kukurydzy, konserwowej, odsączona (waga po odsączeniu ok. 165 g)
- śmietana, 12% tłuszczu, do podania
- pieczywo, świeże, do podania
- Nutrition
- per 1 porcję
- Calories
- 1371.3 kJ / 327.5 kcal
- Protein
- 20.3 g
- Carbohydrates
- 35.5 g
- Fat
- 12.8 g
- Saturated Fat
- 2.8 g
- Fibre
- 5.8 g
- Sodium
- 1359.3 mg
In Collections
Alternative recipes
Gulasz
45min
Wątróbka z cebulą i jabłkiem
50min
Gulasz wołowy z papryką
1h 25min
Zupa gulaszowa
2h
Żeberka w sosie słodko-kwaśnym
40min
Zupa z tortellini i mięsem mielonym; Korzenny deser owocowy
1h
Indyk w musztardowym sosie śmietanowym z kluskami
45min
Gulasz z łopatki wołowej i kopytka na parze
1h 30min
Gulasz z łopatki wieprzowej z burakiem i marchewką
50min
Wieprzowina z pieczarkami w sosie własnym i surówka z kalafiora
45min
Gulasz z kurczakiem, chorizo i ziemniakami
50min
Leczo z kiełbasą i ryżem
55min