
Devices & Accessories
Leczo wegańskie z czerwoną soczewicą
Prep. 20 min
Total 1 h
4 porcje
Ingredients
-
wody1000 g
-
soli2 łyżeczki
-
kaszy gryczanej, prażonej200 g
-
cebuli przekrojonej na pół150 g
-
ząbki czosnku3
-
oliwy z oliwek30 g
-
papryczka chili, świeża bez gniazd nasiennych, pokrojona na kawałki1
-
czerwonej papryki bez gniazd nasiennych, pokrojonej na kawałki400 g
-
cukinii pokrojonej na kawałki300 g
-
czerwonej soczewicy, suszonej120 g
-
pieprzu czarnego, mielonego¼ łyżeczki
-
papryki słodkiej, mielonej1 łyżeczka
-
papryki wędzonej, mielonej½ łyżeczki
-
bazylii, suszonej (optional)½ łyżeczki
-
pomidorów dojrzałych, bez skóry, pokrojonych na 3-4 cm kawałki700 g
Nutrition per 1 porcję
Calories
445.9 kcal /
1865.6 kJ
Protein
17.6 g
Fat
10.2 g
Carbohydrates
77.5 g
Fibre
14.5 g
Saturated Fat
1.5 g
Sodium
1202.5 mg